Sök eller välj en kategori för att upptäcka smakfulla recept för varje ögonblick på dagen.
Värm upp ugnen till 180 °C.
Häll upp de två mjölsorterna i en liten hög på ett bakbord och gör en grop i mitten. Tillsätt salt...
Recept
Varje ögonblick är en känsla
FÖRSÄKRING
Alla svårigheter
Tid
Alla tidpunkter
Kopplingar
Med och utan kombinationer
SÖK
Använd en stavmixer och mixa gorgonzolaosten med mjölken och oljan. Smaka av med salt och peppar.
Skär sellerin i jämna bitar....
Andra kurs
Skala och kärna ur honungsmelonen. Skär den i stora bitar och lägg den i mixern tillsammans med salladslök, brödinkråm,...
Förrätter
Värm upp sockret med vinäger och salt.
Skala och ansa frukten. Tärna den och tillsätt den i vinägern.
Skala och riv ingefäran...
Efterrätt
Till pennetten
Lägg den centrifugerade honungsmelonen och gellangummit (ska vara kalla) i en liten kastrull och värm upp...
Blanda kraftigt Gorgonzola PDO med en visp och tillsätt en matsked grädde och tesked vin.
Skär frukten och fyll i dem med...
Efterrätt, Kylskåp Emptier
FÖRSÄKRING
5 min
Förbered sirapen genom att koka sockret med lite vatten och låt det svalna.
Kläd under tiden en fyrkantig form med skivor av...
Efterrätt, Kylskåp Emptier
FÖRSÄKRING
4 h
Skär en pandoro i skivor och sprid ut dem på en dessertplatta.
Blanda 300 g Gorgonzola PDO med en fjärdedel av en liter mjölk,...
Efterrätt, Kylskåp Emptier
FÖRSÄKRING
5 min
Skiva smålökarna och fräs dem mjuka i hälften av smöret i en kastrull. Tillsätt riset och det tärnade päronet. Tillsätt...
FÖRSÄKRING
30 min
Skölj morötterna och skär dem i mindre bitar (förutom ett tiotal som lämnas hela). Lägg dem i kokande saltat vatten och låt dem...
Förrätter
FÖRSÄKRING
30 min
Skölj speltvetekornen och koka dem i rikligt med vatten i ca 45 minuter (eller enligt tillagningstiden som anges på...
Andra kurs
FÖRSÄKRING
10 min
Lägg gorgonzolaosten och mascarponen i en skål. Rör ihop dem och blanda ned gräslök och peppar.
Lägg smöret i en stekpanna och...
Förrätter
FÖRSÄKRING
10 min