SE
IT EN DK NL FR DE JP KR PL ES
Menu
ITENDKNLFRDEJPKRPLESSE

Sök

Recept
Pizza med gorgonzolaost, rödlök och körsbärstomater

Pizze

FÖRSÄKRING

10 min

Pizza med gorgonzolaost, rödlök och körsbärstomater

Ingredienser

  • 200 g stark gorgonzolaost
  • 250 g pizzadeg
  • 50 g mozzarella
  • 150 g lök från Tropea
  • 3 msk extra jungfruolja
  • 100 g körsbärstomater
  • 1/3 dl tomatsås
  • salt
  • peppar

Förberedelse

  1. Värm upp ugnen till 210 °C. Skär löken i tunna skivor och skiva tomaterna.
  2. Bryn löken i 1 msk olja, salt och peppar i en stekpanna.
  3. Tillsätt tomaterna och låt sjuda på medelvärme i ca 3 minuter. Kavla ut pizzadegen
  4. . Smörj en ugnsform med olja och lägg degen i den.
  5. Fördela 1 msk tomatsås på degen och tillsätt löken och tomaterna. Lämna en kant på ca 2 cm.
  6. Tärna mozzarellan och gorgonzolaosten och strö över dem. Tillsätt salt och peppar. Grädda i ugn i ca 15 minuter. Servera pizzan varm.