SE
IT EN DK NL FR DE JP KR PL ES
Menu
ITENDKNLFRDEJPKRPLESSE

Sök

Recept

Pizze, Andra kurs, Videorecept, Snabb och God

FÖRSÄKRING

20 min

Pizza med Gorgonzola PDO och zucchiniblommor

Ingredienser

  • 200 g Gorgonzola PDO
  • Pizzadeg
  • 12 zucchiniblommor
  • 6 ansjovis i olja
  • 1 msk kapris
  • Extra jungfruolja
  • Blandade aromatiska örter (dill, gräslök och persilja)
  • Salt
  • Peppar

Förberedelse

  1. Börja med beredningen av örtolja. I mixerns glas tillsätt bladen på de aromatiska örterna i mycket olivolja. Blanda tills oljan är ljusgrön och filtrera den sedan med hjälp av en sil. Sätt åt sidan.
  2. Olja pizzapannan och rulla ut degen till kanterna.
  3. Fördela zucchiniblommor, ansjovis, kapris och örtolja.
  4. Baka i en förvärmd ugn vid 230 grader i 20 minuter. När den är färdiggräddad, garnera med Gorgonzola PDO, örtolja och svartpeppar. Servera omedelbart.