Gorgonzola PDO är inte bara en njutning för gommen, utan också en koncentrerad källa till viktiga näringsämnen för både fysiskt och psykiskt välbefinnande. Tack vare förekomsten av tryptofan, kalcium och B-vitaminer, som ingår i en balanserad kost, hjälper den till att främja ett gott humör, enligt principen om humörmat.
Dessutom är det viktigt att äta en varierad och balanserad kost och att fortsätta motionera regelbundet. Låt oss inte glömma att våren erbjuder ett unikt tillfälle att njuta av säsongens färska frukt och grönsaker, så att du kan laga hälsosamma och läckra rätter som berikar en välbalanserad kost.