SE
IT EN DK NL FR DE JP KR PL ES
Menu
ITENDKNLFRDEJPKRPLESSE

Sök

Recept

Förrätter, Andra kurs, Videorecept, Kylskåp Emptier

FÖRSÄKRING

30 min

POTATISTORTILLA MED KRYDDIG GORGONZOLA PDO

Ingredienser

  • 150 g Kryddig Gorgonzola Pdo
  • 400 g sötpotatis från dagen innan
  • 6 ägg
  • 2 vita lökar
  • Persilja
  • Extra jungfruolja
  • Salt
  • Peppar

Förberedelse

  1. Skala löken och skär dem i skivor. Koka dem i en non-stick panna med en klick extra jungfruolja. Krydda med salt och peppar.
  2. I en skål, vispa äggen med salt, peppar och hackad persilja.
  3. Tillsätt potatis, lök och blanda väl.
  4. Häll blandningen i en oljad ugnsform och tillsätt kryddig Gorgonzola PDO.
  5. Baka i en förvärmd ugn vid 190 grader i 30 minuter.
  6. Låt svalna och skär i kuber.