Nyheter
25 maj 2026
4min
GORGONZOLA PDO ELLER GORGONZOLA POP? Från...
En resa som sträcker sig över tusen år och som har förvandlat en av Italiens äldsta ostar till ett globalt och ”populärt” fenomen. Konsortiet för skydd av Gorgonzola-osten firade sin 56:e årliga medle
Alla kategorier
29 april 2021
1min
Virtuell turné i Gorgonzolans land
Gorgonzola-konsortiet lanserar en virtuell turné runt landskapen och smakerna i Gorgonzolans land. De kommer att lära oss, steg för steg, om dessa delikatesser och de arkitektoniska skönheter i de fem
23 mars 2021
2min
Gorgonzola på våren och humöret förbättras
Våren är här, men säsongsförändringar kan ofta sätta press på humöret. Matbordet, under denna period kan vara en uppskattad bundsförvant tack vare mood-food, det vill säga de livsmedel, såsom Gorgonzo
12 februari 2021
2min
Produktion och Export Som Växer Även under 2020
År 2020 producerades det 5 100 423 Gorgonzola PDO-ostar, en ökning med 1,49 % (lika med 74 638 ostar) jämfört med 2019 och 5,18 % (lika med 251 120 ostar) jämfört med 2018. Den första månaden i fjol
08 november 2020
1min
TV Spot Adv 2020
https://youtu.be/ifM84jNcQIc
Starting today on TV the new Gorgonzola cheese spot will be broadcast.
Can you guess who is talking? Do you recognise it? I think it’s on the tip of your tongue, or on a
20 oktober 2020
2min
Gorgonzola PDO och pasta: en perfekt hel-italiensk...
Varje år den 25 oktober firas Världspastadagen, en dag tillägnad den universella rätten – allmänt erkänd som symbolen för det italienska köket.
En italiensk produkt som gifter sig bra med pasta är G
20 september 2020
2min
27 september – Världsturismdagen
Turnén för att ta reda på var Gorgonzola Dop produceras
Gorgonzola är en högkvalitetsprodukt vida känd, smakad och uppskattad över hela världen. Gorgonzola PDO måste framställas med mjölk från gårdar
20 september 2020
1min
Stor Succé För ”Gorgonzola&Cocktail”
Under den första helgen i februari spelade Gorgonzola SUB huvudrollen vid ett initiativ i Milano som rönte stor succé. Under tre dagar erbjöd sju av stadens mest populära och välbesökta cocktailbarer
06 september 2020
2min
Konsortiet för skydd av ost Gorgonzola PDO firar 50 år
Den 14 maj 1970 grundades konsortiet för att skydda Gorgonzola PDO-OST i Novara: Producenter och säsongtagare från 35 industri- och jordbrukssektorer utarbetade den första stadgan och valde den första
09 augusti 2020
1min
Den förälskade ostmakaren och nätter fyllda av stjärnfall
Födelsen av Gorgonzola PDO kan ofta spåras tillbaka till en berömd och populär legend kopplad till en kärlekshistoria.
Berättelsens protagonist handlar om en slarvig ung ostmakare som distraherades a
26 juli 2020
2min
Gorgonzola Dop och öl: Vilken är den perfekta kombinationen?
Sommar betyder att det också innebär att njuta av Gorgonzola PDO-ost med en önskan att dricka en kall öl och smutta på den med vänner, men hur väljer man vilken som ska matcha?
Under de senaste åren
26 juni 2020
2min
Gorgonzola PDO i kök runt om i världen
Fusion-recept tillåter oss att resa med fantasi
Fusion-köket upptar alltmer en framträdande plats på bord över hela världen: den anglosaxiska termen fusion innebär bara hur man sätter ihop ingrediens
23 juni 2020
2min
Utnämning av nya företagspositioner i Konsortiet
Utnämning av nya företagspositioner i Konsortiet för skydd av Gorgonzola PDO-ost
Tisdagen den 16 juni 2020 sammanträdde administrationsstyrelsen för att utse nya befattningar som inkluderar ordförand