Nyheter
16 april 2025
1min
PÅSKMENYN FRÅN KONSORTIET GORGONZOLA DOP
Har du några idéer till påskmenyn? Under den här årstiden handlar de bästa recepten om fräschhet och färg.
Om du firar hemma med familj och vänner kan de mest natursköna rätterna vara en salt strud
Alla kategorier
26 oktober 2023
2min
KONSORTIET FÖR GORGONZOLAS INTEGRERADE...
Gorgonzolaosten är älskad och känd över hela världen, med en distribution i 87 länder och en särskilt relevant export på den europeiska kontinenten. Konsortiet för Gorgonzolas integrerade kommunikatio
25 september 2023
4min
CHILE ERKÄNNER SKYDDADE URSPRUNGSBETECKNINGEN GORGONZOLA:...
Efter en process som pågick i fyra år, med starkt motstånd från USA, erkänner Chile ursprungsbeteckningen för gorgonzolaost som 100 % italiensk. Milstolpen firades på den italienska ambassaden med en
20 september 2023
2min
10 SAKER DU INTE VET OM GORGONZOLA PDO
Alla kanske inte vet att Gorgonzola Dop, tillsammans med blåmögelost, ärtor, soja och majs, hör till de livsmedel som skulle kunna bidra till att förebygga Alzheimers sjukdom, vars internationella dag
31 augusti 2023
1min
GORGONZOLA PDO I TYSKLAND, I ANUGA 2023, MED ANDRA UTMÄRKTA...
Konsortiet för skydd av ost med Gorgonzola PDO presenterar sig punktligt på den nya upplagan av Anuga, i Köln den 7 till 11 oktober.
Den internationella mässan, som äger rum vartannat år i Tyskland
07 augusti 2023
1min
PRODUKTIONEN AV GORGONZOLA PDO ÖKAR UNDER FÖRSTA HALVÅRET...
Produktionen av Gorgonzola PDO per den 30-06-2023 uppgick till 2 520 741 ostar, en ökning med 109 484 ostar (+4,54 %) jämfört med föregående år och 37 205 ostar (+1,50 %) jämfört med 2021.
Positiv
07 augusti 2023
1min
DEN GODA GORGONZOLA PDO-OSTEN ERÖVRAR USA
Under tre dagar, från 25 till 27 juni, var konsortiet för skydd av Gorgonzola PDO-ost bland huvudpersonerna i Summer Fancy Food i New York, ett traditionellt amerikanskt evenemang tillägnad matspecial
21 juli 2023
1min
ÅTERUPPTÄCK GEMYTLIGHET MED GORGONZOLA PDO
Sedan 2011, "firar" vi den 30 juli varje år den internationella vänskapsdagen, ett gemensamt ögonblick, önskat av FN, för att fira vänskap mellan folk, länder, kulturer och individer och för oss itali
30 juni 2023
2min
GORGONZOLA SUB I NEW YORK
Från 25 till 27 juni deltog konsortiet för skydd av Gorgonzola PDO-ost i Summer Fancy Food i New York, ett traditionellt evenemang tillägnad matspecialiteter i USA som förra året lockade 6 000 inköpar
23 juni 2023
1min
Summer Fancy Food
Gorgonzola-konsortiet kommer att närvara vid Summer Fancy Food i New York den 25–27 juni.
Allt är klart för deltagande i det traditionella amerikanska evenemanget i New York! 🗽Tillägnad matspeciali
31 maj 2023
2min
GORGONZOLA-KONSORTIET PÅ TUTTOFOOD 2023 MED MENYN...
Gorgonzola-konsortiet deltog i Tuttofood 2023 och satte produkten i centrum med dess unika egenskaper. Under mässan provade studenterna vid det statliga yrkesinstitutet "G. Ravizza" i Novara att tilla
17 maj 2023
2min
EXPORT 2022: YTTERLIGARE 2 MILJONER GORGONZOLA PDO-OSTAR I...
Exporten av Gorgonzola PDO ökade med 1,9 % under 2022 med totalt 25 191 ton, vilket motsvarar 2 099 250 exporterade ostar, en värdeökning på cirka 178 miljoner euro (+16,4 % jämfört med 2021).
06 april 2023
2min
PÅSKRECEPT … OCH DET ÄR INTE ALLT!
Våren har kommit och det är bra att börja planera menyer som passar till påsk, fräscha och praktiska att servera även för en resa ut ur stan eller en aperitif på terrassen.
Vi har valt några