Nyheter
02 november 2024
2min
STOR SUCCES FÖR ITALIENSK PDO-OST PÅ SIAL I PARIS
Frankrike bekräftar sin ledande ställning när det gäller import av geografiska beteckningar för italienska mejeriprodukter. Under 2023 köpte franska kök mer än 40 000 ton SUB- och SGB-ostar till ett v
Alla kategorier
23 juni 2023
1min
Summer Fancy Food
Gorgonzola-konsortiet kommer att närvara vid Summer Fancy Food i New York den 25–27 juni.
Allt är klart för deltagande i det traditionella amerikanska evenemanget i New York! 🗽Tillägnad matspeciali
31 maj 2023
2min
GORGONZOLA-KONSORTIET PÅ TUTTOFOOD 2023 MED MENYN...
Gorgonzola-konsortiet deltog i Tuttofood 2023 och satte produkten i centrum med dess unika egenskaper. Under mässan provade studenterna vid det statliga yrkesinstitutet "G. Ravizza" i Novara att tilla
17 maj 2023
2min
EXPORT 2022: YTTERLIGARE 2 MILJONER GORGONZOLA PDO-OSTAR I...
Exporten av Gorgonzola PDO ökade med 1,9 % under 2022 med totalt 25 191 ton, vilket motsvarar 2 099 250 exporterade ostar, en värdeökning på cirka 178 miljoner euro (+16,4 % jämfört med 2021).
06 april 2023
2min
PÅSKRECEPT … OCH DET ÄR INTE ALLT!
Våren har kommit och det är bra att börja planera menyer som passar till påsk, fräscha och praktiska att servera även för en resa ut ur stan eller en aperitif på terrassen.
Vi har valt några
14 mars 2023
1min
GORGONZOLA PDO PÅ VÄRLDSTOPPEN VID WORLD CHEESE AWARDS
Gorgonzola PDO är bland de bästa ostarna i världen. Detta bestämdes av 250 domare från 38 länder vid den senaste upplagan av World Cheese Awards 2022, världens viktigaste osttävling som skulle ha ägt
13 mars 2023
2min
BERGAMO OCH BRESCIA ITALIENSKA KULTURHUVUDSTÄDER …...
Under året för Bergamo-Brescia italiensk kulturhuvudstad 2023 firas två städer i Lombardiet som delar ett arv som är rikt på historia och monument, som vittnar om områdets kulturhistoria, men som ocks
03 februari 2023
2min
GORGONZOLA – EN VÄLSMAKANDE BUNDSFÖRVANT VID BORDET I...
Världscancerdagen firas den 4 februari med stöd av Världshälsoorganisationen. Liksom varje år ägnas dagen åt att öka medvetenheten om förebyggande av denna sjukdom och information om rätt praxis att f
24 januari 2023
2min
Krisen stoppar inte kvaliteten på Gorgonzola PDO
PRODUKTIONEN AV GORGONZOLA PDO 2022: ÖVERSTEG 5 MILJONER OSTAR, MEN TRENDEN ÄR NEGATIV EFTER TIO ÅR
Konsortiet för skydd av Gorgonzola PDO-ost har offentliggjort siffror som per den 31 december 2022 u
24 december 2022
2min
En Gorgonzola PDO meny för speciella tillfällen
Sex enkla men originella recept för att ställa på bordet med all godhet i Gorgonzola PDO vid viktiga tillfällen och helgdagar.
Det börjar med en aptitretare, lätt och Gustoso (välsmakande), baserad p
15 oktober 2021
2min
Ny internationell digital kampanj från Gorgonzola...
Gorgonzola PDO är en utmärkt italiensk ost som talar språken i över 80 länder runt om i världen och hamnar på europeiska, amerikanska, australiska matbord samt i Fjärran Östern.
Huvudsyftet med Gorgo
29 september 2021
1min
Gorgonzola Konsortium Anuga
Gorgonzola Konsortium kommer att medverka i utställningar även utomlands. Efter Cibus i Parma kommer konsortiet att flyga till Tyskland för att delta i ANUGA: s internationella mässa som planeras i år
30 augusti 2021
2min
Gorgonzolatour, sista stoppet!
Under den femte och sista etappen av Gorgonzolas turné kommer vi att besöka Biella, Cuneo, Vercelli och Casale Monferratos områden.
Vi kommer att ta en rundtur i lilla Biellas centrum, med dess mon