Efter framgången med den första upplagan som hölls 2022 återvänder DOP&GO-projektet 2025 med en ännu rikare och mer engagerande formel: 5 regioner, 5 PDO-ostar, 5 lokala upplevelser, utformade för att berätta för unga idrottare om värdet och kvaliteten på certifierade ostar.
Ledare för foodtrucken i denna andra upplaga blir Federico Polizzi, innehållsskapare och mattalang med över 400 000 följare. Region efter region och recept efter recept kommer Polizzi att ta med allmänheten på en upptäcktsresa av Gorgonzola PDO och fyra andra certifierade ostar, Asiago PDO, Taleggio PDO, Pecorino Sardo PDO och Quartirolo Lombardo PDO, och berätta hur de kan ingå på ett balanserat sätt i kosten för dem som utövar sport. En perfekt kombination av smak och sport som på ett enkelt och engagerande sätt berättar om värdet av den skyddade ursprungsbeteckningen och visar att det är möjligt att äta gott, även med ost, och att det är ett medvetet och coolt val.
I Piemonte kommer Polizzi, i sällskap med Stefano Bona, en före detta deltagare i MasterChef, att involvera amatörfotbollsföreningarna för unga i Alessandria i en berättelse om upptäckten av Gorgonzola PDO och det piemontesiska kökets hemligheter mellan passion och ironi.
Hela kampanjen stöds av en integrerad strategi för sociala medier (social) och annonsering (ADV = advertising) i syfte att förstärka budskapet på nationell nivå och nå den unga och sportiga målgruppen på ett kapillärt sätt genom videoklipp och rullar som kommer att animera de sociala profilerna för de konsortier och kreatörer som är involverade.
DOP&GO Tour i fem etapper syftar till att sprida värdena i PDO-certifieringen med tillgängligt och engagerande innehåll, utbilda till en medveten, balanserad och hållbar konsumtion, främja den italienska matens förträfflighet och Made in Italy, involvera unga idrottsmän och idrottskvinnor från lokala klubbar i upplevelsebaserade aktiviteter, förbättra det italienska territoriet som kulturellt och gastronomiskt arv och skapa värdefullt innehåll även för livsmedelsservicepersonal och digitala kanaler.
Ostkonsortierna Asiago PDO, Gorgonzola PDO, Pecorino Sardo PDO, Taleggio PDO och Quartirolo Lombardo PDO vill tacka MASAF – Ministeriet för jordbruk, livsmedelssuveränitet och skogsbruk som finansierade projektet, och byrån Milk Adv för skapandet och utvecklingen av formatet.
