Nyheter
02 september 2026
2min
EN SMAKFULL NY START MED GORGONZOLA PDO
För att ta sig an hösten på bästa sätt, när dagarna blir kortare och idrottsaktiviteterna återupptas, är det viktigt att fylla på med energi. I sådana fall kan valet av rätt mat vara en värdefull alli
Alla kategorier
23 januari 2020
1min
Produktionsåret 2019: Gorgonzola DOPS ostar slår alla...
Produktionen av Gorgonzola Dop under 2019 har för första gången överstigit 5 miljoner sålda ostar. För att vara exakt har det producerats 5 025 775 ostar under det gångna året med hjälp av 39 medlems
23 december 2019
1min
Gorgonzola till speciella tillfällen
När det gäller traditioner med recept på julmat kan man inte glömma en typisk vara som Gorgonzola DOP, perfekt att servera som en smårätt eller efterrätt, men också nedförda i mer komplexa och förfina
25 november 2019
1min
De internationella utnämningarna av gorgonzola-konsortiet...
Nästa år - 2020, ser 50 - årsdagen av grundandet av Gorgonzola Konsortiet i Novara i 1970, ut att vara full av händelser och manifest. Deltagandet i stora internationella mässor har redan bekräftat
22 september 2019
1min
Gorgonzola på Anuga för mässans hundraårsjubileum
Gorgonzolakonsortiet deltar på Anuga, den stora internationella matmässan som i år fyller 100 år. Mässan hålls 5–9 oktober i Köln. Gorgonzola kommer att finnas på plats i den gemensamma montern för Af
24 maj 2019
2min
Tuttofood 2019: har du aldrig provat Gorgonzola med… ?
Under den senaste TUTTOFOOD-mässan, som var den sjunde i raden och avslutades i Milano den 9 maj, hade Gorgonzola huvudrollen på en upptäcktsresa längs den italienska stöveln som bjöd på nya kombinati
18 mars 2019
1min
Exporten 2018: Gorgonzola SUB ökar stadigt sedan 2010
Exporten av Gorgonzola SUB visar ännu en gång på ett positivt resultat. Under 2018 exporterades 1 750 000 ostar (21 007 ton) vilket är en ökning på 2,4 % jämfört med året innan. Exporten av Gorgonzola
10 januari 2019
2min
Gorgonzola SUB fortsätter att vara en ost som är älskad i...
Under förra året framställdes det hela 4 430 407 ostar (uppgift per 30 november) med en ökning på 2,63 % jämfört med 2017 och med en ännu större ökning (+6,13 %) jämfört med 2016. Över en tredjedel av
27 december 2018
2min
Gott Nytt (Italienskt) År!
Letar du efter ett tema för den kommande nyårsfesten? Låt dig inspireras av den italienska smaken!
Förra året korkades det upp hela 174 miljoner flaskor med mousserande vin på festerna runt om i hela
10 oktober 2018
1min
Konsortiet för skydd av gorgonzolaosten SUB Deltar I Sial I...
21–25 OKTOBER 2018
HALL 7 – F 105
Consorzio per la tutela del formaggio Gorgonzola Dop kommer att delta i SIAL, den internationella matmässan i Paris som hålls 21–25 OKTOBER 2018.
I montern k
05 oktober 2018
4min
Gorgonzola SUB stiger ned i gruvan!
Gorgonzola SUB spelade huvudrollen vid två mycket speciella studiebesök tillägnade historien bakom Italiens stora grönmögelost.
Vid evenemanget ”Valsassina la Valle dei Formaggi” den 25–26 augusti (s
27 juli 2018
2min
Gorgonzola på sommaren
I en balanserad kost tillför Gorgonzola SUB många näringsämnen som är nyttiga för kroppen, såsom proteiner, vitaminer (A och B12), folater, kalcium, fosfor och zink. Alla dessa ämnen främjar den norm
06 juli 2018
3min
Ännu fler event märkta Cheese! It’s Europe
Den treåriga informationskampanjen Cheese – It’s Europe, som involverar de fyra östeuropeiska länderna Polen, Österrike, Tjeckien och Ungern, har även i år fortsatt med fyra event som har fört de ital