Nyheter
20 april 2026
3min
DEN GLOBALA EXPORTEN AV GORGONZOLA MINSKAR: -2,14...
Under 2025 exporterades 25 445 ton Gorgonzola PDO, vilket motsvarar cirka 39 % av den årliga produktionen (uppgifter från Clal). Jämfört med föregående år noterades e
Alla kategorier
17 februari 2016
1min
Över 4 miljoner 500 tusen Gorgonzola former under 2015
Produktionen av Gorgonzola ost DOP år 2015 uppgick till 4.501.237 former som produceras i konsortiets territorium 57.699 former mer än förra året, med ständig tillväxt från 2012.
En positiv trend som
25 september 2015
1min
Gorgonzola SUB tillverkas endast på färsk mjölk!
Med anledning av att EU-kommissionen nyligen har skickat en anmodan om att Italien ska godkänna att mjölkpulver eller rekonstituerad mjölk får användas vid osttillverkningen vill Consorzio per la Tute