Utanför de normala utmaningarna vi har i livet, har nuvarande nödsituationen gett oss mer problem än vanligt. Som ett resultat upplever vi ofta en känsla av sorg samtidigt som vi upplever säsongsförändringen. Om vi utnyttjar MOOD FOOD kan detta bidra till att få till bättre stämning: bland dem GORGONZOLA SUB ger bättre humör och önskan att möta svårigheter med positivitet.
I själva verket anses det vara mood food eftersom förutom att vara rik på användbara näringsämnen, innehåller den också tryptofan, en aminosyra som hjälper till att frigöra serotonin, även kallad ”lyckohormon”, dessutom har Gorgonzola PDO rätt balans för att förbereda rätter som tillfredsställer både sinnen och smak, vilket ger rätt näringsmässiga egenskaper.
Inom en skiva Gorgonzola hittar vi proteiner med högt biologiskt värde och flera mikronäringsämnen, såsom vitamin A och B12, folat, kalcium, fosfor och zink, som bland annat främjar normal psykologisk, immun, kognitiv och visuell funktion och bidrar till att minska trötthet och uttröttning. Tack vare det goda innehållet av tryptofan, kalcium och B-vitaminer, får vi en varierad och balanserad kost och en hälsosam livsstil, Gorgonzola PDO får dig på gott humör, inte bara för sin omisskännliga smak.
Det är alltid viktigt med en varierad och balanserad kost, en hälsosam livsstil, samt fortsatt utövning av fysisk aktivitet inom väggarna i huset, trots denna känsliga period. Vi kan utöva detta tack vare de många videor som finns på webben samt med enkla föremål. Ett trevligt exempel? Istället för att lyfta flaskor med vatten för att stärka dina armar, kan du prova en välsmakande och rolig träning med två skivor Gorgonzola Dop, kryddig och söt. En annan träning som kan muntra upp dig? Anta utmattningen av plankan (perfekt motion för alla muskler i kroppen) genom att placera två skivor av söta och kryddiga Gorgonzola framför oss, att avnjutas efter fysisk aktivitet bara för att ge oss de perfekta näringsämnena.
Våren är också den tid på året då säsongens frukter och grönsaker fyller skafferi och gör att du kan tillåta recept som gör att du kan följa en korrekt kost med hälsosam och god mat.
För att skapa läckra och balanserade recept är det intressant att kombinera Gorgonzola PDO, kolhydrater, frukt och grönsaker, och för att också kunna ge kroppen vitaminer och mineralsalter som i krutonger med sparris, ärtor och bönor eller i rissallad med färskspenat, bönor och jordgubbar.
