Gorgonzola PDO är en av de få italienska mejeriprodukter som kan användas både som den är, med sin omisskännliga smak och i tusen olika tillagningar, tack vare sin extrema mångsidighet.
Vi har valt ut fyra originella rätter som kan utgöra en riktig meny för att få fram hela smaken av Gorgonzola PDO på festbordet. Menyn innehåller två originella hors d’oeuvres, som förstärker krämigheten hos Gorgonzola PDO, en raffinerad förrätt som är lätt att tillaga och slutligen en huvudrätt som kan förberedas och serveras i förväg.
Oavsett vilken tradition du har och var i världen du firar, med Gorgonzola PDO har högtiderna aldrig varit så … goda!
