Ofta gör lathet eller tanken på att smutsa ner köket för en person tanken på att förbereda en välsmakande måltid tröttsam, men med några små strategier kan upplevelsen i köket vara rolig och givande även för singlar.
Hemligheten är meal prep (från engelskans ”Meal Preparation”, förkortat till ”Meal Prep”), en metod som gör att du kan planera och förbereda veckans måltider i förväg: när du väl har valt menyn och tänkt på ingredienserna måste du shoppa smart och ägna tid åt att förbereda rätterna. När de olika matportionerna är färdiga, förvara dem helt enkelt i kylen eller frysen så är de redo att konsumeras under veckan.
Spannmål, baljväxter, grönsaker och köttbullar lämpar sig väl för denna filosofi och med tillsats av Gorgonzola PDO kan de bli en utsökt komfortmat även för singlar.
Här är några idéer:
