Sedan 2011, ”firar” vi den 30 juli varje år den internationella vänskapsdagen, ett gemensamt ögonblick, önskat av FN, för att fira vänskap mellan folk, länder, kulturer och individer och för oss italienare, du vet, är bordet det bästa stället att fira med vänner.
Idag som aldrig förr är umgänge ett värde att återupptäcka, kanske runt en praktisk osbricka med kvalitetsostar, eller att ta med många smakprover till bordet för att sätta i mitten eller skickar runt bland gästerna, allt i namn av kvalitet och smaken av Gorgonzola PDO.
Vi har valt ut fyra originella och kreativa recept att förbereda den 30 juli. Allt du behöver göra är att skaffa ingredienserna, sätta igång i köket, duka bordet … och bjuda in dina vänner!
