Castelli Group är ett företag som grundades 1892 och har sitt säte i Reggio Emilia. Företaget är ledande inom produktion och distribution av ostar med skyddad ursprungsbeteckning, garanterad traditionell specialitet och typiska italienska ostar. Tradition och historia är ledorden för Castelli-gruppen, som har varit verksam inom mejerisektorn sedan 1892, i Italien och utomlands, där den är exportledare för Parmigiano Reggiano. Under årens lopp har den Reggio Emilia-baserade koncernen gradvis expanderat till 17 anläggningar i Italien, Ungern, Polen och USA, inklusive produktions-, härdnings- och förpackningsanläggningar.
Dessutom finns det flera distributionsplattformar och 11 dotterbolag i Europa och USA. Med en omsättning på cirka 500 miljoner euro och mer än 1 000 anställda är Castelli-gruppen en av de viktigaste aktörerna inom produktion och distribution av ostar med skyddad ursprungsbeteckning och typiska italienska ostar tack vare varumärkena Castelli, Alival, DiVittorio, Mandara, Fattorie del Sole och Agrisole.
Sortimentet består av äkta specialiteter som t.ex: Parmigiano Reggiano DOP (105 000 hjul produceras per år), Grana Padano DOP, Gorgonzola DOP, Taleggio DOP, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Pecorino Toscano DOP och Mozzarella Stg. Cirka 70 procent av koncernens produktion exporteras till de stora internationella marknaderna: USA, Frankrike, Storbritannien, Tyskland, Skandinavien, Polen och Ryssland.
Tillförlitlighet och kvalitet är de viktigaste drivkrafterna för Castelli Group inom alla produktkategorier och varumärken, som arbetar tillsammans med sina kunder för att tillgodose deras behov genom att strategiskt utveckla mejerisektorn.
Dessutom säkerställs ostarnas kvalitet genom mer än 3 500 dagliga inspektioner som utförs i alla företagets anläggningar, och genom BRC- och IFS-certifieringarna för livsmedelskvalitet.
