SE
IT EN DK NL FR DE JP KR PL ES
Menu
ITENDKNLFRDEJPKRPLESSE

Sök

Recept
Tagliatelle med söt gorgonzola sub, sparris, vallmofrön och örter

Förrätter

FÖRSÄKRING

10 min

Tagliatelle med söt gorgonzola sub, sparris, vallmofrön och örter

Ingredienser

  • 320 gr Tagliatelle
  • 10 Sparris
  • 1 Gul lök
  • 300 gr Söt Gorgonzola SUB
  • 150 gr Färsk flytande grädde
  • Salt
  • Svartpeppar
  • Vallmofrön
  • Örter

Förberedelse

  1. Börja med att förbereda Gorgonzola SUBsåsen. Häll i grädden och den söta, hackade Gorgonzolan i en kastrull. Smaksätt med salt och peppar och låt koka på svag värme i ca 10 minuter. När såsen tjocknat, ta bort den från värmen och ställ åt sidan.
  2. Rensa löken och sparrisen och ta bort den hårdaste delen på sparrisens stjälk. Skär dom i runda skivor men håll spetsarna hela.
  3. I en kastrull värm en sked olivolja och lägg i den brynta löken. Tillsätt sedan sparrisen och låt koka på medelhög värme tills de är mjuka. Smaksätt med salt och peppar.
  4. Koka tagliatellen i rikligt med saltat vatten enligt paketets hänvisningar. Häll av vattnet och häll i dom i kastrullen med sparrisen. Hysta maten under stark värme medan Gorgonzolan blandas ned. Servera tagliatellen varm och garnera med vallmofrön och färska örter.