Placera det i en skål och tillsätt paprika och barbecuesås.
Rör ordentligt och ställ åt sidan.
Skär vårlöken i rundlar. Dela bröden på mitten och rosta dem.
Tillred hamburgarna genom att först placera lammsallaten på det nedre brödet följt av pulled chicken, de sötsura lökarna samt Gorgonzola DOP. Garnera med lökens gröna del. Lägg på det övre brödet och njut!