SE
IT EN DK NL FR DE JP KR PL ES
Menu
ITENDKNLFRDEJPKRPLESSE

Sök

Recept

Andra kurs, Videorecept, Kylskåp Emptier

FÖRSÄKRING

15 min

Hot dog med bröd och Gorgonzola PDO-sås

Ingredienser

  • 100 g Gorgonzola PDO
  • 4 korvar från dagen innan
  • 4 korvbröd
  • 50 g färsk grädde
  • 400 g kokt surkål
  • gräslök
  • peppar

Förberedelse

  1. Börja med beredningen av Gorgonzola PDO-sås. Värm grädden i en kastrull och tillsätt sedan Gorgonzola PDO.
  2. Låt det smälta på svag värme och tillsätt sedan peppar och hackad gräslök. Sätt åt sidan.  Skär brödet på mitten och rosta det och värm sedan korvarna.
  3. Lägg surkål, korv och Gorgonzola PDO-sås på brödet. Garnera med gräslök och svartpeppar.