SE
IT EN DK NL FR DE JP KR PL ES
Menu
ITENDKNLFRDEJPKRPLESSE

Sök

Recept

Videorecept

FÖRSÄKRING

15 min

Potatissallad med Gorgonzola DOP

Ingredienser för 4 människor

  • 800 g gula potatisar
  • 200 g Gorgonzola DOP
  • 2 matskedar vinäger
  • 5 matskedar EVO-olja
  • 1 matsked senap
  • ½ liter grönsaksbuljong
  • Efter smak: Gräslök, salt och peppar

Förberedelse

  1. Skala potatisen. Koka och skär dem sedan i stora bitar.
  2. Blanda extra jungfruolja, vinäger, 1 matsked senap, salt och peppar i en liten skål.
  3. Rör ordentligt. Häll dressingen över potatisarna tillsammans med 3 matskedar buljong och blanda ordentligt. Tillsätt buljongen och fortsätt samtidigt röra.
  4. Tillsätt slutligen Gorgonzola DOP och gräslöken.