SE

Sök

Videorecept

FÖRSÄKRING

30 min

Öppen tortilla med kryddig Gorgonzola DOP, kyckling och rädisor

Ingredienser

  • 200 g kycklingbröst
  • 150 g kryddig Gorgonzola DOP
  • 4 tortillor
  • 1 jalapeno
  • 1 avokado
  • ½ lök
  • 1 lime
  • Efter smak: Koriander, picklade rädisor
  • Efter smak: Olja, EVO-olja, salt, peppar
  • 1 matsked paprika
  • 1 matsked gurkmeja

Förberedelse

  1. Häll extra jungfruolja, paprika, gurkmeja och peppar i en skål, rör om och tillsätt det skivade kycklingbröstet. Lämna resten i kylskåpet.
  2. Tärna under tiden den kryddiga Gorgonzola DOP och skiva jalapeno, avokado och lök.
  3. Värm grillen och grilla kycklingbröstet på båda sidorna. Värm tortillan.
  4. Strimla kycklingen och fortsätt. Lägg avokado, lök, jalapeno, kyckling och kryddig Gorgonzola DOP på tortillan och garnera med en skvätt olivolja, salt, picklade rädisor och koriander.
  5. Servera med en limeskiva.