SE
IT EN DK NL FR DE JP KR PL ES
Menu
ITENDKNLFRDEJPKRPLESSE

Sök

Recept

Andra kurs

FÖRSÄKRING

20 min

Kycklingkotletter med Gorgonzola DOP Tomat och basilika

Ingredienser

  • 2 kycklingkotletter
  • 100 g Gorgonzola DOP
  • 250 ml tomatsås
  • 1 kvisttomat
  • 1 vitlöksklyfta
  • Basilika och mejram efter smak
  • Efter smak: EVO-olja, salt, peppar

Förberedelse

  1. Värm lite olja med en vitlöksklyfta i en stekpanna.
  2. Tillsätt sedan tomatsåsen och låt smakerna blandas.
  3. När det är färdigstekt, tillsätt basilika, mejram, salt och peppar efter smak.
  4. Lägg kotletterna som förberetts dagen innan i tomatsåsen och garnera varje skiva med Gorgonzola DOP och en tomatskiva.
  5. Stäng av värmen, lägg på locket och låt Gorgonzola DOP smälta i 2 minuter.
  6. Garnera med färska örter och servera omedelbart.