SE

Sök

Spaghetti med söt Gorgonzola SUB, räkor, zucchini och basilika

Pastarätter

FÖRSÄKRING

10 min

Spaghetti med söt Gorgonzola SUB, räkor, zucchini och basilika

Ingredienser

  • 320 gr spaghetti
  • 250 gr söt Gorgonzola SUB
  • 16 räkor
  • 2 zucchini
  • färsk basilika
  • extra virgin olivolja
  • salt
  • svartpeppar
  • 1 vitlöksklyfta

Förberedelse

  1. Skölj zucchinin och skär den i kuber.
  2. I en non stick-stekpanna värm 2 msk olivolja med en vitlöksklyfta.
  3. Lägg i zucchinin och koka den på hög värme i ca 10 minuter.
  4. Lägg i räkorna och låt dom koka i 2 minuter.
  5. Smaksätt med salt och peppar och ställ det åt sidan.
  6. Koka spaghettin i rikligt med saltat vatten enligt paketets hänvisningar.
  7. Dränera spaghettin när den är al dente och lägg i den i stekpannan med zucchinin och räkorna.
  8. Hysta maten under stark värme medan Gorgonzolan blandas ned.
  9. Servera varm med en garnering av färsk basilika och mald svartpeppar.