SE
IT EN DK NL FR DE JP KR PL ES
Menu
ITENDKNLFRDEJPKRPLESSE

Sök

Recept
Rustik rektangulär smördeg med rödlök, söt Gorgonzola PDO, valnötter och rucola

Förrätter

FÖRSÄKRING

15 min

Rustik rektangulär smördeg med rödlök, söt Gorgonzola PDO, valnötter och rucola

Gianpiero Craveros snabba recept

Ingredienser

  • 300 g söt Gorgonzola PDO
  • 1 rektangel smördeg
  • 2 stora rödlökar
  • 50 g valnötter
  • 50 g ruccola
  • extra jungfruolivolja
  • salt
  • svartpeppar

Förberedelse

  1. Skala löken och skär den i tunna skivor. Överför dem till en skål och krydda med olivolja, salt och svartpeppar. Blanda väl.
  2. Kavla ut smördegsrullen, pricka den med en gaffel utanför kanterna. Salta smördegen och lägg löken ovanpå.
  3. Grädda i en förvärmd ugn vid 200 grader i 10 minuter.
  4. Ta ut, låt svalna och garnera smördegen med Gorgonzola PDO-flingor, hackade valnötter och ruccola. Tillsätt en klick olja och mald peppar.