SE

Sök

Fylld focaccia med Gorgonzola SUB, skiva rostad kalkon och rucola

Förrätter

FÖRSÄKRING

5 min

Fylld focaccia med Gorgonzola SUB, skiva rostad kalkon och rucola

Ingredienser

  • 1 degboll av focaccia
  • extra virgin olivolja
  • 150 gr rostad kalkon
  • 200 gr söt Gorgonzola SUB
  • rucola
  • salt
  • svartpeppar

Förberedelse

  1. Dela degen i 6 lika stora delar.
  2. Kavla ut på en bakplåt och ge dem focaccia-form genom att trycka med fingrarna.
  3. Pensla på lite olivolja, en nypa salt och baka i en förvärmd ugn på 240° tills de är genombakade.
  4. När de har svalnat skär upp dem och lägg i ett lager med rucola.
  5. Smaksätt med salt och peppar.
  6. Lägg till den rostade kalkonen och någon skiva med söt Gorgonzola SUB.