SE
IT EN DK NL FR DE JP KR PL ES
Menu
ITENDKNLFRDEJPKRPLESSE

Sök

Recept

Videorecept

FÖRSÄKRING

25 min

Focaccia fylld med Gorgonzola DOP

Ingredienser

  • 1 opakowanie ciasta makaronowego
  • 200 g sera Gorgonzola DOP
  • Do smaku: pomidory, cukinia, bakłażan
  • Do smaku: oliwa z oliwek, sól
  • Do smaku: mieszanka nasion

 

  • do zielonego sosu
  • 100 g pietruszki
  • 2 żółtka ugotowanego jajka
  • 1 kromka czerstwego chleba
  • 50 ml białego octu winnego
  • 3 filety anchois w oleju
  • 1 łyżeczka kaparów
  • 1 ząbek czosnku
  • 100 g oliwy EVO
  • Do smaku: sól

Förberedelse

  1. Olja bakplåten och kavla ut degen.
  2. Tillsätt en skvätt extra jungfruolja, de blandade fröna och en nypa salt.
  3. Grädda i en förvärmd ugn vid 230 °C i 20 minuter. Låt svalna.
  4. Blötlägg under tiden brödet i vinäger och mixa det sedan i mixern med alla ingredienser tills blandningen är jämn.
  5. Skala och skär grönsakerna.
  6. Grilla zucchinier och auberginer, salta efter smak.
  7. Dela upp focaccian, skär den på hälften och fyll med grönsås, grillade grönsaker, tomater och slutligen Gorgonzola DOP.