SE
IT EN DK NL FR DE JP KR PL ES
Menu
ITENDKNLFRDEJPKRPLESSE

Sök

Recept

Snabb och God

FÖRSÄKRING

BAGEL MED GORGONZOLA PDO-KRÄM OCH LAX

Ingredienser

  • 2 bagels
  • 4 skivor rökt lax
  • 1/2 rödlök
  • 1 citron

 

Till krämen:

  • 50 g bredbar ost
  • 100 g Gorgonzola PDO
  • 1 msk crème fraiche
  • mynta
  • dill
  • gräslök
  • salt
  • svartpeppar

Förberedelse

  1. Dela bagels på mitten och rosta dem gyllenbruna.
  2. Finhacka löken och lägg åt sidan.
  3. För att göra ostkrämen med Gorgonzola PDO, blanda den bredbara osten, Gorgonzola PDO, crème fraiche, örter och en nypa salt och svartpeppar i en skål. Blanda krämen tills den är slät.
  4. Bred ut krämen på bagelbottnen, lägg på laxskivorna, löken och garnera med färska örter och rivnen färsk citron och svartpeppar. Lägg på bagelns överdel och servera.