SE

Sök

Pizze, Videorecept, Nyheter, Snabb och God

FÖRSÄKRING

20 min

Pizza med Gorgonzola PDO, Culatello och äpplen

Ingredienser

  • 200 g Gorgonzola PDO
  • Deg för fullkornspizza
  • 200 g Gorgonzola PDO
  • 1 rött äpple
  • 120 g Culatello di Zibello PDO (skinka)
  • Timjan
  • Extra jungfruolja
  • Salt
  • Peppar

Förberedelse

  1. Skala äpplet och skär det i tunna skivor.
  2. Olja pizzapannan och rulla ut degen till kanterna. Tillsätt äppelskivorna och Gorgonzola PDO. Garnera med färsk timjan, peppar och en klick extra jungfruolja.
  3. Baka i en förvärmd ugn vid 230 grader i 20 minuter.
  4. När den är färdig, ta ut den från ugnen och tillsätt Culatellon.