SE
IT EN DK NL FR DE JP KR PL ES
Menu
ITENDKNLFRDEJPKRPLESSE

Sök

Recept

FÖRSÄKRING

20 min

Kinesiska nudlar med Gorgonzola DOP

Ingredienser

  • 200 g kinesiska nudlar
  • 100 g Gorgonzola DOP
  • 1 morot
  • ½ savoykål
  • 1 grön vårlök
  • 2 ägg
  • 1 matsked risvin
  • 1 matsked ostronsås
  • 200 g grönsaksbuljong

Förberedelse

  1. Ställ åt sidan. Finhacka savoykålen och moroten. Skiva vårlöken.
  2. Vispa äggen i en skål.
  3. Värm fröoljan i en stekpanna och tillsätt äggen och vårlöken.
  4. Tillsätt sedan grönsakerna och sautera på hög värme. Tillsätt salt, peppar och sojasås.
  5. Tillsätt ostronsåsen och risvinet.
  6. Rör om och tillsätt nudlarna.
  7. Skaka om nudlarna och tillsätt sedan den skurna Gorgonzola DOP.
  8. Garnera med vårlök och servera.